バルバリーがおすすめ | フランス

ただ、一塊が大きいので、解凍に困りました。期待以上の美味しさ!いろんな料理で使えそう。サイズが大きかったので2回に分けて頂きました。

コチラです!

2017年01月16日 ランキング上位商品↑

フランス バルバリーまるで鴨の生ハム!フランス産バルバリー種鴨胸肉の冷燻製 / いぶり鴨 約280g

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 b y 楽 天

喜んでいただきましたが、自分で食べていないので星4にしておきました。燻製とはまた違った食感でとても美味しかったです。お酒によく合います。半分はそのまま 半分は焼き目をつけて 厚目に切って頂きました。また食べたいです。大変おいしいのですが少し値段が高く感じた為、星4つとします。初めて鴨の生ハムを食べましたが、鴨臭さが少ないので、皮がなければ、薄いスライスは何の肉だろうと迷いそうでもあります。美味しい!鴨スモークと生ハムのいいとこどりでした!塩気がしっかりしているので、お酒のつまみにぴったりです。330グラムも結構大きいです。凍ってるうちに切ると切りやすいです。いけます。ただし!切る際に少し厚めに切ってしまった為!噛み切るのに大変苦労しましたので刺身包丁等で出来うる限り薄く切ることをお勧めします。うすーく切って!レモンソースのカルパッチョにしました。塩味がついているので、そのままでも充分頂けます。しかし!肉の中と皮の部分に噛み切れない筋があるので!少し食べ難かったです。あっさりしていて、塩加減は辛すぎずちょうどいい加減でした。程々の塩加減で鴨の柔らかさとお味がたまりません。噛めば 噛むほど旨味が出てきて 久しぶりに感動した味でした!!絶対に おすすめです!薄めにスライスし!オリーブオイルと塩を少し付けて食べました。美味しかったです。半分でも4-5人前は充分あるので!できれば3つくらいに分けてあれば!うちのように3人前後でいただくにはちょうどいいのにと思いました。野菜をこれで巻いて食べるのもいいです。生っぽいぷりぷりとした弾力で!なかなか噛みごたえがありますが!噛めば噛むほど旨味が出てきます。焼いて食べても美味ですが、味が濃くなるので塩コショウはしない方が,良いと思います。とても美味しかったです。薄くスライスしたほうが一層美味しくいたたけます。大きさも見た目的にはまあまあ。。届くのも早かったです。結構量が有りますので!小人数の時は!解凍に気を付けて下さい。カナールフューメ 約350g×2Pcセットと共にポイント10倍の時に購入しました。お世話になっている方にフォアグラと一緒にさし上げました。酒のつまみに購入して数人で食べましたが皆!絶賛していました。